私房,顾名思义私家的菜,在这遍地大排档的季节,串友们不仅注重氛围还很注重烧烤的肉质,老板在道外北三卖牛羊肉近几十年,这家烧烤店的肉都是来自那里,都是前一晚现宰杀,绝无僵尸肉,每天都是现穿的肉串,所以在这里吃到的肉串肉质很鲜嫩而且回味无穷。
作为纯食草动物,纯正的羊肉膻味不会很重,而且店家是清真烧烤,牛羊肉的口感更让食客们放心,特别值得推荐的是烤羊腰子和烤羊排,鲜切的羊腰子在木炭烤至七八分熟,撒上各种调味料,肥而不腻,羊排更是酥香味美。这里的特色菜卷内除了洋葱和香菜,还加入了鸡蛋,口感更加饱满。
吃烧烤当然要配一锅毛肚锅,店家自家调配的骨汤底料,每一锅用一小包,安全卫生,毛肚是高压锅压制非泡发,可以加入各类丸子、青菜和粉丝,麻辣毛肚锅汤汁浓郁口口留香。烤金针菇更是妹子必点,毛豆是酒友们不能更熟悉的下酒菜了,味道很入味,不喝酒的都可以空嘴吃一整盘。
环境:店面小而温馨,简洁的装修风格,店内可容纳4、5桌,可在室外食用。
服务:店主热情周到,每天牛羊肉限量,上菜速度适中。
交通:附近交通便利,但店面在居民楼之间,比较隐蔽,推荐用导航。
综合:安静的环境,适合两三好友相聚聊天吃串,一家优质的私房烧烤。
俄讯
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